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东辛水产质量追溯体系确保产品质量

东辛农场有限公司水产现代渔业产业园区紧紧抓住全国农垦农产品质量追溯监管综合平台建设契机，加强和完善产品质量追溯体系建设，通过创新理念、规范制度、细化管理，大大提升了水产品安全生产水平和产品质量。近年来，东辛农场水产养殖业按照国家农业部要求，严格执行相关管理制度，规范各项工作操作流程，质量追溯工作扎实推进。水产公司根据水产品生产特点，加强水产品生产过程中投入品管理，加大质量检测监管力度，将各个生产环节纳入视野，着力消除监管盲点，做到有效监控、安全生产，提高了优质水产品的市场价位，扩大了公司的知名度和公信度。目前贴有可追溯标签的东辛南美白对虾等水产品，公开接受质量检测机构的检验和消费者的监督，极大地提高了产品品牌形象和市场竞争力，给企业创造了直接的经济效益，也带来了良好的社会效益。（水产养殖）

2020-09-03
东辛水产品以质取胜占领市场

东辛农场有限公司在水产品品牌建设中，以省级现代渔业产业园区为平台，建设园中园——水产科技园为抓手，不断推动基地标准化、生产科技化、产品优质化，以高质量提升品牌水产附加值，取得显著的经济效益和社会效益。东辛渔业生产实施公司化运作，水产园区负责苗种繁育、投入品采购供应和产品销售，养殖户负责养殖生产管理，做到分工明确、各负其责。按照打造“东辛牌”优质水产品的目标，循序渐进做大、做强、做响自主品牌。目前东辛生产的南美白对虾已经获得了江苏名牌农产品、市名牌农产品称号，建鲤获得了市名牌农产品称号，“东辛牌”水产品获得江苏省著名商标和连云港市知名商标称号。品牌效应需要高质量的品质来做后盾，东辛通过不断优化养殖环境、实施无公害健康养殖，建立健全水产品质量追溯体系、严格执行水产品质量安全监管制度，确保了水产品的质量安全，维护了品牌信誉。东辛南美白对虾和鲤鱼被农业部农产品质量安全中心认证为无公害农产品，认证基地面积达1万亩。东辛水产品已经顺利通过了HACCP体系认证，和ISO9001质量管理体系认证，取得了通向绿色健康食品市场大门的金钥匙。（优质水产品）

2020-09-02
东辛水产品质量“从池塘到餐桌”全程管控

为进一步推进质量追溯体系系建设，实现水产品“从池塘到餐桌”全程食品安全管控，向市场提供安全、优质的“东辛”牌水产品，东辛农场水产现代渔业产业园区积极推进水产品质量追溯系统建设。近年来，东辛水产园区持续稳定快速发展，产品质量提提升到前所未有的高度，园区不断完善质量追溯体系建设，规范、信息系统运行及设备使用维护制度、质量安全应急预案、产品质量控制方案等制度，逐步细化生产环节的管理，确定关键环节，强化信息记录，明确追溯精度、追溯深度、追溯关键点等，将产品追溯落实到每个量化批次，提高快速查找、发现、解决问题能力，扩大消费者知情途径，提高东辛水产品牌的认知度。通过质量体系建设，做农产品质量追溯在水产品领域领先者，大大提升了水产品市场竞争力和占有率，促进了公司品牌建设。水产配备先进检验设备，并不断完善日常管理、药品管理、操作规范、检测指标等制度，培养专业检验人员，增设检测项目，为养殖生产提供技术支撑，为品质监管设立防线。为加强对药物的监管，东辛水产定期进行用药检查，严禁养殖人员滥用渔药与盲目加大用药量或增加用药次数、延长用药时间等不良用药行为，为产品安全性提供科学依据。（检测水产品质量）

2020-09-01
东辛“质量月”系列活动拉开帷幕

东辛农场公司“质量月”活动今日拉开帷幕，活动突出农产品质量安全主题，主要抓好养殖业重点产品牛奶、水产品、肉鸡等产品质量提升，从质量风险防控中找突破，加强生产全过程质量控制，深入推进质量追溯，推动企业强化质量管理，创新质量技术，促进产品质量向中高端迈进。东辛主要国有子公司东旺奶牛、水产公司、东米食品制定周密详尽的计划，在质量月中将开展质量改进、质量攻关、技术比武等一系列群众性质量活动，培育崇尚创造、追求卓越的创新文化，培育劳动者的质量责任意识，激发广大职工的质量创新热情。还将结合秋季员工培训，把加强质量教育和培训作为重要内容，不断提高一线养殖、加工员工的质量素质和技能，造就一批质量意识强、具有质量技能的一线员工队伍，为生产优质产品打好人才组织基础。（质量是企业的生命）

2020-09-01

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