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东辛质量为先做强做优水产养殖业

东辛农场公司在水产养殖业发展中，突出优质安全导向，不断完善质量追溯体系，推进“三品一标”认证，加快由规模型向质量型、品牌型发展转变，不断增强水产业在转型发展中示范引领作用。东辛水产坚持以绿色兴渔、质量兴渔、品牌强渔为目标，加快破解水产大而不优、大而不强的瓶颈，提升养殖产效，逐步打造成为江苏农垦水产养殖的样板农场。围绕打造“东辛”品牌，加快虾苗培育向质量型转变，进一步引进推广优质种苗，并不断优化技术服务，扩大外销规模，确保成活率80%以上。积极推进池塘工厂化生态养殖，推动养殖尾水处理，加强养殖销售全过程检验检测，扩大质量追溯体系建设规模，打造省级名牌产品。加快推进现代渔业科技园区建设，逐步打造成为省内一流的试验示范基地、新品种研发基地、企业水产科研机构、水产品疫病检验和质量检测中心。坚持科技兴渔，深化产学研合作，推进水产专家工作站和研究生工作站建设。实施智慧渔业工程，推进自动投喂、自动增氧、在线监控等智能管养系统建设，加快渔业自动化、机械化和信息化进程，提高劳动生产效率，促进养殖户增产增效。水产观摩会

2021-02-01
东辛狠抓重点企业食品质量安全

东辛农场公司加强食品质量安全风险防范意识，做到经济越发展，质量越提升，把农产品质量安全放在全场工作的重要位置，确保不出现食品质量事故，促进经济健康、稳定、可持续发展。东辛重点抓好水产公司、东旺奶牛、东米食品、三元双宝和麦烤林五个食品生产企业的食品安全工作，通过召开全场食品安全专项会议，签订食品安全责任状来传导食品安全责任和意识；在农产品质量管控具体措施上，从强化标准化生产入手，加强生产全过程的质量管控，产前、产中和产后一条线设有多个质量关键控制点，养殖上制定采购目录和供应商目录，严格筛选，反复对比，把住原料进口关，控制饲料、药品等投入品带来的质量风险；生产过程中，严格实施标准化生产，依法守规按流程规范操作，建立严格的监管措施，质量检验检查常态化；产品出厂后，执行严格的质量追溯制度，发现问题及时给予最严厉的处罚、最严肃的问责，确保鱼虾、牛奶、肉鸡、肉食制品等农产品质量万无一失，保障农场经济的健康有序发展。关注食品安全

2021-02-01
东辛突出优质安全发展导向

东辛农场公司坚持质量兴农、品牌强场，突出优质安全导向，不断完善质量追溯体系，推进“三品一标”认证，加快由数量型向质量型、品牌型发展转变，增强产业示范引领作用。东辛在生产经营中，建立健全规范化的业务操作流程，促进员工刚性执行，按图作业，保证各项技术措施高质量落实到位。强化“五统一”管理，严把苗种引进关、药品投入关、疫病防治关、生产加工关和产品销售关，粮食可追溯面积15万亩，水产养殖可追溯面积1.4万亩，水产养殖品种实现追溯全覆盖，水产品、肉鸡产品均被农业部纳入全国质量追溯体系。加强农产品质量安全管控，强化农产品全过程检验检测。大力推进品牌化建设，目前农场拥有自主品牌3个，江苏省名牌产品、名牌农产品3个，江苏省著名商标3个，连云港名牌产品5个，连云港市知名商标3个，品牌建设和质量安全形成互促互动、良性发展局面。产品检测

2021-01-28
东辛从源头抓起把控水产品质量

东辛农场公司水产业从源头抓起，在组织领导、检验检测、科技运用等诸多环节上做文章，多管齐下，多方发力，全面加强质量追溯体系建设，推动东辛牌水产品质量的不断提升。为强化产品质量，东辛水产园区通过发布生产规程、建设示范基地、统一产品标准，大力开展标准化健康养殖。依托公司信息中心和产品检测中心，建立品牌产品质量管理体系，开展“源头管制、定期抽检、全程监管”严格质量监管机制，强化规范检测报告和产地证明开据流程，通过统一商标、统一包装、统一标签的“三统一”模式，推动产品质量可追溯。通过推广物联网、水质在线监测等高新装备和实施鱼池标准化改造，推动品牌产品的质量水平不断提升。水产品质量追溯品种由以往单一南美白对虾品种扩大至淡水鱼类、虾类品种，逐步形成养殖品种、塘口全覆盖的质量追溯体系建设。创新追溯标签使用方式，通过定制防水标签，在鱼鳍上悬挂带有产品信息二维码的追溯标签，不断探索高端化、精细化销售模式。在产品检测方面，公司检测中心严格检测流程，运用快检技术对孔雀石绿、呋喃唑酮、氯霉素等药物残留指标进行检测，检测合格出具报告和产地证明，逐步规范水产品市场销售流程，有效保证了产品质量。水质检测

2021-01-27

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