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东辛农场：“东米”产品冬交会上获青睐

12月4日至7日，第二十八届中国（海南）国际热带农产品冬季交易会在海南国际会展中心成功举办。东辛农场公司携旗下“东米”卤味休闲食品亮相展会，凭借出众品质和独特风味成为本届冬交会上备受关注的焦点。东米公司深耕市场三十余年，多次获得“江苏省著名品牌”认证。此次参展的“东米”系列涵盖虎皮凤爪、鸡翅根、卤蛋等多款卤味休闲食品，不仅适合家庭日常佐餐，也广泛适用于户外旅行、办公休闲等多种场景，精准契合当下市场对健康、便捷食品的多元化需求。展会现场，江苏农垦“苏垦优品”展区人气十足。“东米”产品试吃台前，众多参会者驻足品鉴。东米公司市场营销部主管谢文文介绍：“我们始终坚持‘从田间到舌尖’的全链条严格品控，确保每一款产品都经得起市场的检验。”一位宝妈品尝后赞不绝口：“这鸡爪肉质Q弹，卤味醇正，孩子特别喜欢！”随后当场下单。据悉，展会期间东辛农场工作人员累计接待客户咨询超3000人次，活动尚未结束，现场展销的“东米”系列产品便已售罄。依托冬交会这一国际性贸易平台，东辛农场不仅收获了实实在在的销量，更成功拓宽了市场渠道，提升了品牌影响力。东辛农场产业发展部负责人孙善加表示：“全链条的品质管控与轻资产运营模

2025-12-10
南京中山精品酒店绿逸轩中餐厅荣获"金茉莉地标美食餐厅"

近日，由江苏省餐饮行业协会主办的2025金茉莉地标美食大会在昆山举办，经省餐饮协会组织的严格对标筛选，南京中山精品酒店绿逸轩中餐厅荣获“金茉莉地标美食餐厅”。作为餐饮行业具有影响力的专业评选，“金茉莉地标餐厅”及地标美食参评范围业态广泛，由省餐饮行业协会依据团体标准，对行业知名度高、影响力大、特色化明显、消费者认可程度强的餐饮品牌进行评价确认。此次获奖，是行业对绿逸轩中餐厅的充分肯定。南京中山精品酒店自开业以来，“传承创新” 始终是贯穿其中的核心理念。今年，酒店为夯实餐饮品质根基，主动探索 “从农场到餐桌” 的模式，积极使用农场高品质原材料，将林间散养的禽畜产品、天然水域的鲜活水产等生态食材直接引入后厨，开发出多款广受好评的特色创新菜：如选用宝应湖农场杜仲鸡，搭配松茸等菌菇慢炖而成的“松茸羊肚杜仲鸡”，既保留了鸡肉的鲜嫩，又借由菌菇的鲜香提升菜品的滋补价值；还有以滨淮农场特色荷花甲为原料，采用黑椒生炒工艺制作的 “黑椒生炒荷花甲”，脆嫩的甲壳与浓郁的黑椒风味碰撞，形成独特的口感记忆。在食材品质得到保障的基础上，今年致力提升厨师团队研发的积极性并以“时令”为创新灵感，持续推进菜品研发升级

2025-12-09
海安农场：“揭榜挂帅”激活力商贸发展赋新能

“我坚信，在公司强大的平台支撑和清晰的规则指引下，凭借不懈的努力和团队的智慧，我一定能够克服困难，实现个人成长与公司发展的双赢……”。近日，海安农场圣农商贸业务“揭榜挂帅”竞聘现场，员工刘振的表态发言赢得全场掌声。此次海安农场创新推出“平台+个人”市场化运营管理体系，以权责清晰的“揭榜挂帅”机制为抓手，通过利益共享、风险共担的激励约束举措，让干事者有舞台、有保障、有奔头，为商贸业务高质量发展注入强劲动力。近年来，海安农场深入贯彻落实产业发展决策部署，积极探索多元化发展路径，扎实推进商贸业务拓展工作，成功引进圣农项目落地实施。该项目运营初期展现出良好势头，但市场开拓与运营管理压力随之而来。为激发内生动力，农场打破传统管理模式，农场管理层深入调研、广纳民意，最终确定以机制创新为突破口，构建“揭榜挂帅”人才选拔与激励体系。“我们就是要搭建一个开放公平的平台，让有能力、有想法、敢担当的员工站出来，把个人潜能转化为企业发展实效。”农场负责人在竞聘启动会上的讲话，明确了机制创新的核心目标。此次推出的“揭榜挂帅”机制，以“平台+个人”模式，核心在于厘清权责边界，构建良性互动的运营生态。农场作为“平台

2025-12-09
云台农场：盆栽蓝莓解锁“农业+”新玩法

“天冷了不想出门摘果？现在把蓝莓盆栽买回家，既能当盆景赏绿，又能随时摘鲜果子吃，这新鲜劲儿别提多足了！”在云台农场云水湾景区的蓝莓培育大棚内，负责人杨宇指着一排排整齐的盆栽，满脸笑意地介绍。今年，针对冬季采摘需求减少的问题，农场创新引入盆栽蓝莓项目，600盆精心培育的蓝莓苗长势正旺，为市民的“家庭田园梦”注入了新活力。走进现代化培育大棚，600盆蓝莓苗排列得错落有致。工作人员淤秀林和王宇辉正在查看蓝莓生长状况，大棚内的水肥一体化设施正通过细密的滴箭，将调配好的水溶肥精准输送到每一盆蓝莓的根系周围。“这可不是普通的盆栽，每一盆都有‘精准营养管家’呢！”淤秀林一边调试设备一边说。蓝莓对水肥要求极高，这套设施能实时把控水分和养分浓度，让土壤pH值稳定在最适宜蓝莓生长的区间。“传统露天种植蓝莓，冬季不仅采摘不便，果实品质也受低温影响。盆栽培育加上科技管护，正好解决了这些难题。”淤秀林介绍，农场特意挑选了口感出众的L11和L25两个品种，果实体型大，口感好，非常适合家庭盆栽培育。相较于传统种植模式，水肥一体化滴灌技术能让养分吸收效率提升60%，避免了人工浇灌易出现的烂根、黄化问题，配合定制的酸性

2025-12-08

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