在祖国东部的黄海之滨,碧波涌动育新机。苏垦渔业这家刚组建一周年的企业,深耕全产业链,以坚守与创新破解发展难题,推动“苏垦鱼虾”走出一条全产业链升级之路,稳步迈向更加广阔的大市场。
种业攻坚:攥紧“渔芯”,守好发展第一关
“种业是渔业的‘芯片’,没有好苗种,再精心的养殖也难有好收成。”科技信息部负责人胡闯显常挂在嘴边的这句话,是苏垦渔业种源攻坚的初心。南美白对虾颇受市场青睐,但传统育苗出苗率低、稳定性差的痛点,长期制约产业发展。为此,胡闯显带领团队扎根育苗车间,白天监测幼体生长,记录水质、温度等核心数据;夜晚查阅资料、研讨优化培育方案,常整夜值守紧盯幼体蜕变,几乎吃住都在车间。
功夫不负有心人,团队成功研发南美白对虾幼体地下水培育技术,将出苗率提升至60%,远超行业平均水平,形成标准化可推广流程。同时,中华鳖卵孵化率达94.7%,石斑鱼、罗氏沼虾等名优品种本土化繁育取得阶段性突破,一张“海水+淡水”全覆盖的自主可控种源网逐步织密,为产业发展筑牢根基。
智慧赋能:老渔人的“新帮手”,养殖迈入数据时代
“以前养鱼全凭老经验,半夜还要巡塘,生怕溶氧不足、鱼虾出问题,心里总不踏实。”有着15年养殖经验的队长于保华,对传统养殖的辛劳记忆犹新。如今,他负责的塘口早已实现智能化转型,曾经的忙碌奔波变成了从容管控。
98座智能料仓整齐排列,200余套远程增氧设备自动启停,十余台智能无人机穿梭巡塘,水质检测与高清监控实时捕捉动态,数据同步汇聚至智慧中控平台——这便是苏垦渔业2025年落地的智慧养殖体系。“手机上就能查水质、控设备,一个人能管以前两倍的塘口,轻松多了!”于保华熟练操作着养殖APP。智慧赋能让临时用工同比减少20%,饵料损耗、病害发生率显著下降,鱼虾成活率大幅提升,推动传统养殖向现代化、数据化蝶变。
生态为底:鱼虾共生,奏响“以渔养水”新乐章
“养鱼先养水,水好鱼才优。”这一理念深深扎根于苏垦渔业每一位从业者心中。为实现生态与效益双赢,公司创新探索“鮰鱼套虾”“甲鱼套虾”等立体混养模式,依托生物共生互补构建生态循环。“鮰鱼捕食病弱小虾,对虾摄食残饵,既减少饲料浪费和病害,又降低尾水压力,一举多得。”生产运营部负责人冯兴介绍。
生态养殖不仅让水体更清澈,更让鱼虾品质升级。“生态塘养出的鱼虾,肉质紧实、鲜味纯正,没有土腥味,特别受消费者欢迎。”冯兴表示,守住生态底线就是守住品质与长远发展之路。如今,苏北大地的养殖塘碧波荡漾、鱼虾欢跃,一幅“水清、鱼肥、景美”的生态画卷正徐徐展开。
市场突围:全链发力,让“苏垦鱼虾”鲜香全国
“养得好,更要卖得俏。”营销经理严民的话语里满是喜悦。2025年,苏垦渔业精准发力B端市场,与鱼酷等头部活鱼烤鱼品牌达成深度战略合作,不仅签下1100万斤鮰鱼年度大单,更联合举办战略合作发布会,共建高品质活鱼供应链,实现源头品质与终端美味的双向奔赴。“苏垦从种苗到养殖全程标准化,品质稳定,这是我们合作的底气,也是对消费者的负责。”鱼酷餐饮采购负责人杨阔坦言,依托苏垦稳定的供应链,鱼酷旗下门店的鮰鱼菜品口碑持续提升,成为拉动消费的核心单品之一,双方携手打造了渔业与餐饮合作的典范。
在C端市场,苏垦渔业多点开花、精准布局。线下,品牌旗舰店全年创收600万元,门店精选生态鱼虾及加工产品,凭借“肉质鲜甜、品质靠谱”的口碑收获消费者青睐,不少顾客表示“家门口就能买到优质水产品,省心又放心”;同时,深化与北京、天津、山东等地商超合作,拓宽线下流通渠道。线上,依托“苏垦优品”等品牌矩阵,通过短视频引流、直播带货开展专题促销,单场直播吸引大量观众,累计实现短视频曝光350万余次,创下可观销售额,直播间留言满是“期待配送到家”的好评。此外,公司发力食品加工,在南美白对虾、鮰鱼等核心产品基础上,研发虾片、鱼饼等即食产品,延伸产业链、提升附加值,让“苏垦鱼虾”带着匠心与鲜味,香飘全国各地。

