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鲜货满舱，湖北把“年年有余”端进万家餐桌

年年有鱼，富贵有余，年夜饭的餐桌上从来不缺少“鱼”的身影。作为“千湖之省”，湖北既是全国淡水水产供应第一大省，更是春节期间全国“菜篮子”水产保供的核心力量。今年水产供应量如何？市场需求又有怎样的变化？跟随记者的脚步，去看看湖北水产供应链上各环节都在忙些什么？“这里空的两池子都是刚卖出去。快过年了，四大家鱼都俏得很。”（武汉农业集团）武汉现代渔业有限公司总经理丁运敏指着空空如也的池塘说。作为湖北淡水鱼养殖的核心枢纽，聚焦四大家鱼培育与供应，承担着武汉市冬储春供的任务，每年向社会供货50万斤活鱼和18亿尾种苗。该原种场深耕养殖技术迭代，优化养殖模式，保障家鱼品质稳定，同时主动响应保供需求，合理调配捕捞计划，平价投放市场。作为全国唯一的青鱼国家级原种场，这里也是全国现代渔业种业示范场，在现代化、智能化的海鲜陆养基地，配有四套工厂化循环水养殖系统，低环境依赖、高密度养殖、标准化养殖，让产出的鱼肉鲜美，80%以上的平均存活率让全年都能实现稳定持续供应。家鱼平民化，特色水产也凭实力出圈。作为湖北特色水产品的黄鳝，仙桃始终保障品质在线。日出货量稳定在10万斤以上的黄鳝产地市场用“检测报告+承诺达标合

2026-02-13
养地提质　点“绿”成“金”

当前，坚持生产生态协调发展，增加绿色优质农产品供给，已成为我国农业发展的核心战略。2026年1月，农业农村部等九部门发文推进绿色消费行动，进一步明确要“加大绿色农产品供应”，对耕地质量、重要农产品提质增效提出了更高要求。在此政策导向下，绿肥作为衔接粮食生产与生态保护的关键技术载体，正从传统的辅助性措施，升级为驱动土壤健康、提升农产品质量与效益的核心引擎。“十四五”以来，国家绿肥产业技术体系紧紧围绕提升绿肥生态表现力与经济贡献力的战略目标，在种质资源挖掘、全程机械化装备研制、绿色生产模式集成以及“绿肥+”产业化路径探索等方面取得了进展。理论模式双创新，提升土壤健康水平“十四五”期间，绿肥的概念得到了重要拓展——从以往以紫云英、毛叶苕子等为代表的生物固氮养地作物，发展为一种提升土壤健康水平、实现生产与生态协调发展的复合型技术体系。在理论层面，国家绿肥产业技术体系首席科学家、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所曹卫东研究员创新性提出“绿肥内源驱动土壤健康”的学术观点，明确指出未来中国农田投入品的新路径应是“养地制度+无机+有机”三者的有机结合。这一理论框架打破了过去单纯依赖化学投入品的线性

2026-02-12
技术赋能，“昌平草莓”甜

娇茸翠碧茏，淡雅圣洁容。鲜美更金贵，颗颗玛瑙红。年味渐浓之际，正是日光温室草莓上市好时节。在北京市昌平区兴寿镇麦庄村兴奥草莓专业合作社的草莓日光温室内，一颗颗色泽鲜亮、饱满多汁、颜色各异的草莓挂满枝头。早上6点钟，农户已经穿梭其间开始一天的农事操作，忙着采摘、分拣、装箱……合作社负责人郭晓婷告诉记者，因为今年春节比往年晚，现在温室内的草莓是二茬果，团购的客户需求比较大，价格一直维持在60元/斤，销售情况不错。15.1！在日光温室内，郭晓婷随手采摘一颗“宝珠”草莓，现场测试果实的糖度。“这就是合作社新引进的早熟草莓品种‘宝珠’，去年11月中旬就开始采收了，比以往提前了近一个月，价格一直稳定。”郭晓婷解释，“宝珠”品质特别稳定，可溶性固形物含量能达到16%，甜度纯正、口感细腻，一上市就深受消费者青睐。截至2月9日，一栋种植“宝珠”的日光温室（实用面积400平方米）已经卖出了1500斤草莓，收入达到了9万元。“昌平草莓”种植区域位于燕山山脉，北纬40度山前暖带的独特地理位置，土壤肥沃，有机质含量在10克/千克以上，土质沙壤，透气性好，pH值在6.5~8.5之间，年平均日照时数2684小时，山

2026-02-11
冬藏时节里的追“新”逐“绿”故事

一年的辛勤劳作后，农事闲歇，万物冬藏待春归。如今，科技农业、绿色农业赋予了冬闲不一样的感觉。近日，记者走进安徽省合肥市的生态农场，在手机遥控的大棚内，在稻鳖共生的田垄间，从新农人联农带农的致富经中，感受冬季农业生产的别样生机。“云”耕“智”管：用好数字新农具，向数据和农艺融合要增效在合肥市长丰县向梅果蔬合作社，理事长李向梅轻点手机屏幕，260亩地的滴灌系统便自动运转起来。“过去浇一遍地要十几个人工，现在只需动动手指，水肥便自己流入菜根，仅此一项每亩每年就可节省200多元。”她笑着说。种田讲究“三分种，七分管”，而这个“管”字里头的门道，就连经验丰富的老把式也感叹“不简单”：水肥施用讲精准，通过智能系统“一网管”；防病治虫用上了防虫网、杀虫灯，还请害虫天敌“帮忙”；养地则回归生态——羊粪、稻壳、鸡粪和草木灰轮番上阵，培肥地力。如今，“生态园”精耕“智慧田”，水、肥、药和人工等综合成本每亩降低了近三成，一年下来，每亩能节省约600元。在李向梅的生态农场里，好生态配上智慧管理，使得种植出来的蔬菜品质格外出众，“新广地”花菜不仅获得绿色认证，而且因连年检测品质过硬，成为了超市直采的“免检菜”。

2026-02-10

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