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东辛农产品质量安全措施落地生根

东辛农场公司充分发挥国有农场组织化优势，在畜禽产品生产加工过程中，做到生产环境有保障、生产原料有保障、生产标准有保障，食品安全有保障，确保出场产品绿色、生态、安全，大大提高了产品市场竞争力，提高了农场的经济效益，强化了国有农业企业的诚信度和责任担当。东辛首先从构建绿色生产体系入手，确保畜禽产品质量安全。在生产过程中，严格实行“五统一”措施，做到统一苗种供应、统一投入品供应、统一生产技术措施、统一病虫疫情防治、统一产品销售。严格加工过程监管，生产流程标准化、规范化，产前产中产后实现全程可控。强化质量追溯体系建设，养殖业建立质量可追溯系统，肉鸡产品是全国第二家被农业部确定的质量追溯体系建设单位，全场2万余亩水产品也全部实现了质量可追溯，通过扫描水产品二维码，水产品捕捞日期，所产塘口，养殖人员，产品是否检验合格等信息一目了然。为食品安全提供了坚实的机制保障。农产品检测中心

2020-11-05
东辛奏响质量兴场最强音

东辛农场公司坚持质量兴农、品牌强场，突出优质安全导向，不断完善质量追溯体系，推进“三品一标”认证，加快由数量型向质量型、品牌型发展转变，增强产业示范引领作用。东辛建立健全规范化的业务操作流程，促进员工刚性执行，按图作业，保证各项技术措施高质量落实到位。强化“五统一”管理，严把苗种引进关、药品投入关、疫病防治关、生产加工关和产品销售关，粮食可追溯面积15万亩，水产养殖可追溯面积1.4万亩，水产养殖品种实现追溯全覆盖，水产品、肉鸡产品均被农业部纳入全国质量追溯体系。加强农产品质量安全管控，强化农产品全过程检验检测。大力推进品牌化建设，目前农场拥有自主品牌3个，江苏省名牌产品、名牌农产品3个，江苏省著名商标3个，连云港名牌产品5个，连云港市知名商标3个。质量兴场

2020-10-30
东辛水产养殖质量安全排第一

东辛农场公司在水产养殖生产管理和渔用物资经营上，严格实施“五统一、三控制”相结合举措，即统一“苗种繁育、投入品采购供应、关键性技术措施、品牌建设、产品销售”，控制“养殖环境、生产过程、产品质量”，以统控结合的高度严密措施，确保水产养殖的食品安全。东辛水产养殖园区按照水产品不同种类进行科学布局，分片养殖，从养殖塘口的土壤盐分、水质变化、适养品种，实施重点监测，进行分类指导，优化了养殖环境，提高了养殖效益。园区统一采购符合国家标准的大厂家、大品牌鱼药、饲料等相关渔用物资，降低了渔业生产成本，保障了水产品的质量安全；在养殖生产管理过程中，严格执行公司制定的水产养殖操作技术规程，养殖户“按章操作”，提高了生产措施落实的到位率；严格实施质量追溯制度，从产前苗种供应到产后市场销售，均有详尽的控制措施并记录在案，确保消费者吃上放心的“东辛牌”水产品。“五统一、三控制”不仅保障了水产品的质量安全，也带来了较好的经济效益和社会效益。优质水产品

2020-10-30
东辛农产品质量抽测合格率100%

东辛农场公司畜禽水产养殖业体量大，生产经营模式多种多样，结合农场内控制度和生产企业实际，建立健全畜禽水产品质量安全责任追究制度，层层签订产品质量安全管理目标责任状，将监管责任落到实处。为规范企业经营管理，东辛按照统一引种、统一防疫、统一供料、统一供药、统一销售的“五统一”措施，严把种苗引进关、投料投药关、消毒防疫关和产品销售关，全面提高畜禽水产品质量安全水平。在切实加强员工质量安全教育的基础上，建立健全畜禽水产品质量安全生产档案，如实记录原料采购、投入品使用、病情诊疗、检验检测、产品销售等情况，实现质量安全全程可追溯。经过项目建设，东米公司肉鸡和水产公司南美白对虾产品已形成从养殖到分销上市完整的质量可追溯体系和质量监控体系，并顺利通过农业部考核验收，实现了百万只肉鸡、万亩养殖水面，千吨南美白对虾的质量可追溯目标。东辛肉鸡、牛奶以及水产品从未出现任何质量安全事故，在农业部、省、市相关部门的抽样检测中，各项指标合格率均达100%。（农产品检测中心）

2020-10-30

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