当前正值梨树幼果生长期，连日来，在三河农场生态梨园，工人们正在给梨树疏果，为今年梨子的优质丰产打下坚实基础。梨园内，工人们手持疏果剪，穿梭在梨树间，以去劣留优为原则，优先剪除小果、畸形果和病果，按照标准间距保留健壮果。“疏果是梨园管理中的一项重要环节。合理疏果能够确保梨树的营养供给集中在优质果实上，从而有效提高果实的大小、形状、色泽和口感等品质指标。如果不进行疏果，果实过多会导致养分分散，不仅果实个头小，品质也难以保证。通过科学疏果，可以让每颗梨子都能充分吸收阳光和养分，长成个大、味美的优质果。”梨园负责人张伟一边疏果一边说道。据悉，梨园疏果工作将持续到五月中旬。近年来，三河农场生态梨园秉持“绿色环保安全营养”的生产理念，积极推进梨园标准化、科学化管理，不断提高果品质量和市场竞争力。下一步，梨园将持续跟踪物理防虫效果，并对梨果进行套袋，为今年“三舒”梨丰产丰收和品质提升奠定坚实基础。

见过“不落地”的西瓜吗？5月8日，走进云台农场兴垦科技西瓜种植大棚，一幅现代农业的生动图景跃然眼前：一根根牵引绳上，翠绿的藤蔓蜿蜒攀爬，一个个圆润饱满的小西瓜悬吊半空。与传统“匍匐”在地的西瓜不同，这里的西瓜仿佛被施了“悬浮术”，整齐排列在立体空间里。“去年开始，我们首次尝试空中吊蔓种植技术，种植了‘小糖丸’‘小兰’两个品种，它们的果形较小，重量约在1—2公斤，瓜皮薄、口感爽甜，是目前市场上的‘明星产品’。”云台农场兴垦科技农技人员刘超凡蹲在一株瓜藤旁，轻轻托起一个小西瓜，眼中满是自豪，“传统爬地种植每亩只能栽700株西瓜幼苗，现在采用立体栽培，每亩能种植近2000株，空间利用率提高了约两倍。”“第一次见吊在半空中的西瓜，快看，像不像小灯笼？”采摘区内，游客们穿梭在藤蔓间，不时发出惊叹。大棚外设置的试吃区人头攒动，清甜的瓜香弥漫在空气中。“这瓜皮薄得透光，瓜瓤清香扑鼻，吃起来好甜，汁水也多。”一位正在品尝的游客笑着说。在云水湾湿地公园西瓜种植大棚，每个西瓜都用一个简易塑料卡扣固定在藤蔓上。“在种植过程中，我们不是采用传统的网兜兜瓜，而是用这个塑料卡扣将西瓜固定在藤蔓上，这样可以降低西瓜

“包装环节必须严格把关，确保产品无破损、保质期新鲜、密封完好，经过多重核查后方可出库。配送时效与质量直接关乎客户体验，大家务必高度重视！”早上七点，东辛冷链物流公司仓库内已是一片繁忙景象。公司负责人陈涛手持对讲机，步履匆匆地穿梭在临时搭建的包装流水线之间，时而俯身检查包装密封性，时而亲自示范标准化操作流程。随着抖音直播间订单量的不断攀升，公司仓库四周堆满了即将打包发货的“简苏”牛奶。十余名工作人员各司其职，胶带封箱的“嘶嘶”声、货物搬运的指令声、团队协作的加油声此起彼伏，奏响了一曲动人的劳动交响乐。质检员魏姐手持清单，严谨核对每一单信息：“百分百准确率是我们的底线，这既是对‘简苏’品牌负责，更是对消费者负责。”她一边核验一边强调。党员先锋岗韩文学主动请缨承担最繁重的搬运任务。早上五点完成蔬菜配送任务后，他顾不上休息就立即投入包装工作。“关键时刻党员就该冲锋在前，客户早一分钟收货，品牌就多一分信赖。”在他的带动下，整个团队干劲十足，工作效率显著提升，原定中午完成的发货任务提前一小时圆满完成。面对直播电商带来的订单高峰，公司党支部充分发挥战斗堡垒作用，启动24小时轮班工作机制。通过全员责任

清晨，一辆满载黑鱼苗的运输车缓缓驶入滨淮农场养殖中心改造好的标准化鱼塘，工人们正有序地进行放苗作业；在成鱼销售区，一尾尾活蹦乱跳的黑鱼被分拣、称重、装车。与此同时，6号塘的销售现场也是一片繁忙的景象，工人们在水里拉网起鱼，会计正仔细核对着每一网的斤重。“第二车重量核对完毕，准备发车！”养殖中心副主任王胜现场指挥成鱼销售，“这几天我们抢抓节日销售旺季，紧锣密鼓的安排出鱼，‘五一’期间每天要销售成鱼2万斤左右。”据统计，截至5月5日，养殖中心累计销售黑鱼19.9万斤、花鲢1.4万斤、鲫鱼1.2万斤。

“中山大厦艾草馒头有淡淡的艾草香，又软又韧嚼起来糯叽叽，像米面包，但更弹牙。”“艾草包子好大一只，面皮是艾草的清香，绿色、健康、美味、零添加，吃的放心！”美食博主评价道。在绿色健康饮食风潮下，中山大厦外卖餐饮通过食材升级、场景创新，推出青团、艾草糕、艾草馒头、艾草大菜包系列养生点心，以“天然绿”与“金陵味”碰撞出春日食尚。目前，艾草系列产品中青团销量稳居前列，同比增长六成左右，清明前后月均销量近2.5万只，艾草馒头、艾草包子每日15：00前基本售罄，“糯叽叽”系列产品在年轻人中消费比重大幅提升。预计端午假期艾草系列产品销量有望再提升。此外，中山大厦逐步入驻小红书、抖音、美团等线上平台，成立新媒体工作小组，以38载品质坚守，严选优质原料，手工匠心制作，让“中山味道”吸引更多年轻客群。

日前，中国农垦经济发展中心正式发布最新一期《中国农垦品牌目录》。苏垦渔业旗下江苏省东辛农场水产养殖有限公司的企业品牌“东辛”、江苏农垦金鲤渔业有限公司的产品品牌“新罾”荣耀登榜。这一成就不仅是对苏垦渔业多年来深耕水产行业、坚持科技创新、积极践行国企使命的高度认可，更标志着其在推动水产行业高质量发展、打造国有渔业标杆品牌的道路上迈出了坚实一步。苏垦渔业将以此次入选为契机，进一步坚定“市场为先、科技领先、生态优先”的发展理念，依托国有5万亩养殖基地，聚焦种苗研发、智慧渔场建设以及食品加工营销三大关键赛道，全力打通产业发展全链条，致力于打造水产种质资源库、规模化数字渔场样板和具有广泛影响力的水产食品企业，实现“从塘口到餐桌”的全程可溯源，持续为消费者提供安全、优质的水产品。展望未来，苏垦渔业将继续秉持初心，以科技创新为驱动，以市场需求为导向，以生态保护为底线，不断优化产业结构，提升品牌影响力，为江苏农垦渔业的高质量发展注入新动力，为推动我国水产行业的整体进步贡献力量。

近日，复兴圩农场水产养殖基地迎来了一批“新客户”——30万尾优质加州鲈鱼苗顺利投放到新整理的塘口，随着一尾尾活泼健康的鲈鱼苗跃入水中，给农场特色水产养殖按下了加速键。“我们这次引进的鲈鱼苗具有抗病力强、成活率高等特点，规格每斤约50-60尾，总量约30万尾，计划总养殖面积35亩。”鲈鱼养殖技术员徐萌希说道。“我们提前半个月对养殖塘口进行了清淤消毒和水质调控，确保水温、溶氧量等指标完全符合鲈鱼生长需求。”鲈鱼养殖将采用“智能投喂+生态防控”管理模式，科学投喂饲料，合理控制养殖密度，加强日常巡塘，确保在养鲈鱼安全。据悉，这批鲈鱼苗养殖周期大约半年，计划今年11月左右清塘出售，力争达到2600斤/亩的产量指标。农场还计划联合盐城工学院等省内高校开展以鲈鱼、水蛭等水产品的技术研发，延伸产业链条，形成“农场+龙头企业+高校”的合作模式，提升水产养殖产业科技含量，在区域特色产业提质增效方面发挥示范作用。

近日，走进淮海农场菌菇种植基地，工作人员正在大棚内进行甜瓜移栽工作。自4月20日最后一批羊肚菌采收完成后，产业发展中心及时推进后茬甜瓜、玉米、贝贝南瓜等棚内作物移植工作，让50个羊肚菌种植大棚“摇身一变”，成了瓜果蔬菜多元化种植的“菜篮子”。“今年我们尝试从50个菌菇大棚中，拿出26个大棚种植甜瓜，19个大棚种植玉米，5个大棚种植贝贝南瓜。”基地技术员李博说，“根据不同大棚羊肚菌的采收时间，分批次进行换茬作业，确保大棚得到充分利用，保证周年高产高效。”在充分调研和深入研究的基础上，产业发展中心积极探索“菌瓜菜”轮作高效生态农业模式，在羊肚菌采收后的第一时间，合理轮种甜瓜、鲜食玉米、贝贝南瓜等瓜果蔬菜，进一步拓宽增收渠道。“菌菇采收后留下了许多丰富的营养，既能提升作物产量，促进增产增效，还有利于均匀利用土壤养分，减轻病虫害，改善土壤质量。”基地技术员袁亚洲说，“营养包废料和菌渣经过适当处理后可作为肥料使用，能促进植物生长并改善土壤结构，且因菌丝的生长发育，土壤变得很稀松，也十分适合甜瓜、玉米等土壤容易板结的作物生长。”“菌菇丰收不算，我们还要后茬作物也丰产。”基地负责人顾明辉高兴地说，“

在勤奋药业的氯化钠车间，郑晓莉的身影总是格外引人注目。22年来，她从一名普通包装工成长为车间主任，用坚守与智慧诠释着制药人的初心与使命。2003年春天，郑晓莉第一次踏入车间，面对日复一日的机械操作，她却一丝不苟。一次夜班，生产线上的酸料液调配出现延误，老师傅提议一边调酸一边进料赶工。郑晓莉站在料液罐旁，心中泛起涟漪：“药品生产无小事，每一步操作都关乎患者的安危。边调酸边进料，pH值怎能保证均一性？这势必影响产品质量，轻则退货，重则丢失客户。”她毫不犹豫地摇头，严格按照操作规程完成酸料液调配和进料工作。那晚任务完成得晚，但她内心踏实：“每一袋氯化钠都可能关乎患者生命，容不得半点马虎。”这句话成了她职业生涯的座右铭。凭借不懈努力，郑晓莉逐渐在车间班组脱颖而出。她先后做过调酸工、车间质检员，每一次岗位转变都意味着新的挑战。她利用业余时间自学化学工程与工艺知识，最终取得本科文凭。2015年，她被聘为车间副主任，面对新岗位，她没有畏惧，而是将提高产量、降低消耗作为中心任务。在她的带领下，氯化钠车间日产量从30.7吨提高到35.343吨，水耗、电耗和蒸汽单耗也大幅降低，分别从7.07、99.62、

春回大地，农事渐忙。连日来，苏垦农发新洋分公司的田野上机械轰鸣、人影攒动，各生产区抢抓晴好天气，紧锣密鼓地推进营养土筛制、秧池开沟等准备工作，为全年粮食丰产下好“先手棋”。在新北生产区1大队场头，大型铲车与粉土输送机协同作业，低沉的轰鸣声下，堆积如山的泥土被铲入机器，经过层层滤网筛选，石子、草根等杂质被精准剔除，细腻肥沃的土壤如流沙般倾泻而下，在输送带上堆起一座座“小山丘”。“春耕赶早不赶晚，土筛得好，秧苗才长得好！”大队队长杨杰一边查看作业情况，一边叮嘱工人注意细节。技术人员全程监督，确保苗床土颗粒均匀、松软透气，为后续摆盘育秧做好准备。不远处，河南12田的秧池开沟现场同样热火朝天。副队长顾晨手持卷尺，指导工人严格把控沟系标准：“秧板间沟宽20至30厘米、深15厘米，外围排水沟深要达30厘米以上！”工人们挥锹拉线，沟渠整齐排列，随后进行刮平处理，秧池平整。顾晨介绍，高标准开沟能有效排水防涝，为秧苗生长创造最优环境。科技赋能春耕，“良机”与“良法”并进。各生产区统筹调配智能设备，粉土、筛选、开沟等环节高效联动。工人们将储备土料送入作业线，经培肥、粉碎、筛选等工序，普通土料蜕变为肥力足、

随着气温逐步回升，东辛鲜奶吧乳制品冷饮销售火爆，前来购买冷饮的顾客络绎不绝，店内低温鲜奶、冷藏酸奶、冰激凌等产品供不应求，冷饮销量连续两月实现翻番增长。走进东旺鲜奶吧，工作人员正在加紧制作各式各样口味的冰激凌，她们将生态牧场刚刚运输过来的生鲜乳进行巴氏杀菌，随后将牛奶、蔗糖、冰激凌粉、果酱等原材料放入机器中充分搅拌混合，再依次按照不同规格进行分装冷冻成型。店内员工侯志燕介绍说：“近期购买冰激凌和冷藏酸奶顾客较多，店内及时调整优化产品制作方案，将冷饮制作时间前移，加大乳制品冷饮系列供应量，以满足上班族购买需求。目前，每日手作冷饮均被抢售一空。”在激烈的市场竞争中，东旺鲜奶吧在山楂、草莓、黄桃、海盐等口味基础上，今年新上线的轻糖新品——无蔗糖酸奶，成为减脂人群和控糖消费者的首选。同时推出不同规格、适合不同年龄段的冰激凌产品，其中迷你冰激凌只有80克重，热量仅相当于1个苹果，更适合低龄儿童食用，一经推出，反响热烈，部分爆款单品甚至出现“上线即售罄”现象。门店负责人丁培峰表示，当下健康理念驱动消费升级，消费者对冷饮的需求已从单纯解暑转向“营养+美味”双重标准，门店通过减糖、提升乳脂含量、丰富口

南通农场优质西瓜种植基地一片繁忙景象，种植户丁必宏穿梭在墨绿色的瓜藤间，小心翼翼地摘下已经成熟的西瓜，脸上洋溢着藏不住的喜悦。南通公司垦优鲜品供应链公司与丁必宏这样有经验的种植户合作，运用人工授粉、控水滴灌、病虫害绿色防治技术等西瓜种植技术，成功将富硒技术融入西瓜生长链，通过喷施富硒营养液等手段，使西瓜硒含量达到0.4mg/kg以上。还为每个西瓜附上溯源二维码，扫码就能看到种植情况和检测报告。“硒元素能抗氧化、增强免疫力，现在大家生活水平高了，开发这款西瓜就是为了顺应健康消费新趋势，进一步提升附加值和品牌力。”垦优鲜品公司采购业务负责人瞿鑫磊介绍。第一批富硒西瓜上市以来，垦优鲜品线下门店日均销售各类西瓜3000斤左右，仅西瓜品类的销售额就已达20万元以上。

3月以来，全省较常年气温高3.6—4℃、降水少6成左右，已达中度干旱。面对如此严重的旱情，苏垦农发高度重视、积极应对，多措并举、全力以赴抗旱减灾，由北到南展开了一场减灾抗旱攻坚战。统筹联动，织密抗旱组织网。为有效应对持续发展的干旱天气，苏垦农发迅速启动农业灾害应急响应，构建“总部-分公司-生产区”三级应对机制，时刻关注旱情发展、积极研判旱情变化，确定了“前期保苗促分蘖，后期保水增粒重”的抗旱指导思想，多次召开紧急会议，快速布置落实抗旱举措，同步加强现场督促检查。各分公司因地制宜制定抗旱预案，将责任细化到田块、落实到人，确保旱情监测、水源调度、技术指导“三到位”。因地制宜，筑牢抗旱防火墙。苏垦农发总部统筹指导，针对不同区域水资源禀赋，不同时期作物特点，以节本高效为原则，因地制宜实施“分类分区”抗旱技术措施。抓好泼浇洇灌，3月以来，东辛等8家分公司使用159台泼浇机开展喷灌作业，提高田间墒情。对于已发生干旱卷叶，平整度较高、具备洇灌条件的条田，开展田间沟洇灌或中心沟渗透，增加土壤底层水含量。自3月以来，累计开展泼浇洇灌30多万亩，有效缓解旱情影响。科技赋能，构建智慧抗旱链。在东辛、黄海等基

5月5日，苏垦渔业品牌旗舰店正式开业。五一试营业期间，累计营业收入30万元，线下人气火爆，线上直播也吸引了众多观众。不少顾客表示：“苏垦渔业的鱼虾口感鲜甜，买得放心！”“家门口就能买到优质水产品，以后不用跑远路了。”直播间观众也纷纷留言：“隔着屏幕都能感受到鱼虾的鲜活！”“已下单，期待配送到家！”苏垦渔业依托国有背景与现代化养殖基地，坚持“市场为先、生态优先、科技领先”理念，构建了从种苗繁育、成品养殖到加工销售的全程质量可追溯体系。旗舰店作为品牌形象窗口，精选淡水鱼虾蟹加工产品及全国农垦的优质农产品，所有产品均通过严格质检，确保“绿色、生态、健康”，满足消费者对安全、鲜美、便捷的需求。开业期间，旗舰店推出充值折扣活动，消费者还可长期享受专属优惠及配送服务。苏垦渔业将以此次旗舰店开业为契机，逐步拓展线上线下渠道，通过社区团购、电商平台等形式，让更多家庭轻松享用生态水产品。同时，将持续深化产学研合作，推动绿色生态水产食品升级，让广大消费者共品自然之鲜，共享健康之美。