近日，苏垦优然牧业创新的一套“冷热平衡热管理方案”成功投用，这是苏垦乳业继沼气发电项目后，在碳减排领域的新突破。该方案不仅有效解决了高电耗与高维护成本的生产难题，更实现了能源循环利用与设备稳定的双重提升。
长期以来，牧场奶厅作为能源消耗的核心环节，始终面临着制冷与加热的双重能耗压力。在生鲜乳储备环节，制冷压缩机需将36℃生鲜乳快速降温至2℃。为保障奶源品质、防止设备高温报警并维持奶温稳定，牧场通常不得不增配额外的降温设备和人员。而在奶厅日常运营中，设备清洗消毒又需要大量80℃以上的热水供应，这部分热水主要依赖电加热棒提供。“这些加热棒就是‘电老虎’，耗电量巨大，还月月更换，加热罐也跟着遭殃，因频繁拆换加热棒总出现破漏，换一个就要2万块！”奶厅负责人说道。制冷增投、加热耗损双向挤压，成为制约牧场降本的一大难题。
“要是把这些废热变成热水就好了。”经济分析会上的一句玩笑话，竟成为技术创新的灵感来源，让“变废为宝”的设想照进现实。苏垦优然牧业迅速行动，组建专项技术团队，凝聚生产一线骨干力量开展联合攻关。历经多轮走访调研、设备厂家交流与反复试验优化，成功探索出一条冷热兼顾、变废为宝的技术路径。该技术通过能量转化装置，将生鲜乳降温过程中释放的热能高效回收，经过“热交换”技术，将热量转移至清洗、消毒等工艺用水中，从而形成了热能回收利用的闭环。经实际测算，系统投入运行后每日可节约用电约1500度，年减少电费及维护成本合计超30万元，实现了生态效益与经济效益的同步提升。
此次热交换技术的成功落地，不仅是苏垦乳业积极响应国家“双碳”目标的生动实践，也为牧场提供了可复制、可推广的节能降耗解决方案。
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