白马湖农场：“六妹”驾到，奏响羊肚菌秋冬种植“进行曲”

沃土播新种，菌香盼丰年。11月27日，白马湖农场正式拉开了新一季羊肚菌种植的序幕。与往年不同，今年农场重点引进了备受市场青睐的“六妹”羊肚菌新品种，通过科技种植孕育新的希望，奏响冬日里农业生产的“进行曲”。

早上8点，冬日暖阳下的白马湖科研示范基地标准化大棚内一片热火朝天的繁忙景象，工人们分工协作，默契配合，宛如一支熟练的农业生产协奏曲。有的工人专注地守在磅秤前，将粉碎后菌包进行精准称重，按照比例一一运输到待种植的大棚内；有的工人沿着笔直的垄线，左手持桶，右臂稳健地均匀撒种，在垄沟和垄台之间，每一粒菌种都承载着对丰收的期盼；有的工人，手持犁耙熟练地翻动着泥土进行覆土作业，为珍贵的菌种盖上一层温暖的“被子”，一系列动作行云流水，共同谱写了冬日里最美的播种篇章。

“今年我们引进的‘六妹’羊肚菌以出菇率高、品质上乘而著称。前期整地、消杀工作已完成，从种植开始就实行精量化管理，按照科学比例分配，每个大棚要种植184斤种子。”技术人员韩亚奇介绍道：“新设了两个‘实验棚’，在184斤的基础上，其中一个实验棚的菌种使用量下浮百分之二十，另一个则增加百分之二十，通过不同种植密度的对比实验，科学探究新品种在新环境下的最适宜播撒量，以获得最优产量，为未来的规模化、标准化种植积累宝贵数据”。

作为“菌中之王”的羊肚菌种植“高效益”的同时也伴随着“高风险”，其菌丝与菇蕾阶段尤为“娇气”，环境突变极易导致减产。为此，基地硬件上在加固大棚的同时，还引入“大棚卫士”智能监测系统，可24小时采集并传输大棚内的空气温湿度、土壤湿度、光照强度等关键数据至云端平台，管理人员可通过手机APP实时监测，实现了从“靠经验感觉”到“凭数据说话”的精准管理跨越。