黄海农场公司资源丰富，是肉鸭养殖大企业，出栏量和消费量均居盐城首位。肉鸭养殖由于饲养周期短，每年可出栏4~5批，肉鸭等水禽抗逆性较强，在简陋环境条件下就能养成，养殖户比较容易接受，因此，在环保、食品安全形势下，如何对肉鸭养殖技术进行改进，稳定发展肉鸭产业致富养殖户，笔者谈一点粗浅的认识。
加快肉鸭产业高质量发展，必须坚持以市场为导向、以为鸭农提供优质服务为原则，不断开拓进取，肉鸭产业规模不断扩大，农场饲养生产包装的肉鸭系列产品已成为全国知名品牌；成为国内大型的桂花鸭生产加工基地、省级农业龙头企业。江苏黄海桂花鸭养殖公司还被国务院扶贫办授予国家扶贫龙头企业，并荣获中国“绿色色食品”称号。
对此，黄海农场有限公司进一步扩大规模，加大资金投入力度，引进新先进的技术和管理经验，加大民间资金投入力度，采取民营、民办的养殖形式，注入民间资本，鼓励支持养殖户扩大规模，目前，肉鸭公司在农场建成4万只种鸭场1个，年出栏300万只苗鸭，新建1个80－100万只肉鸭养殖基地。形成种禽、种蛋、孵化、饲养、成禽、屠宰、深加工为一体的现代化经营体系。经过科学管理和精心饲养，养殖户年收入4万多元。有的养殖户年收入达10万多元，黄海肉鸭公司已成为盐城“市级重点农业产业龙头企业”。
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