度过了今年的高温时节，我们在苏垦米业淮海公司粮食监控室中了解到，就是在最高温度的中午，一个仓房储粮近3000吨，粮仓平均最高粮温控制在20℃以内的水平。这也是淮海公司运用国内最先进的低温物理储粮技术，通过加装大功率的空调来控制粮仓上部辐射进来的温度，用低温让粮食抑制虫害霉菌，避免对粮食产生污染和伤害，实现储粮环节的绿色无污染。
淮海公司运用控温储粮技术和粮堆内部的地上管网建设，辅助通过冬通风、春密闭、夏控温、秋防虫的储粮手段，让地处高温、高湿的粮食仓库，粮仓平均最高粮温始终控制在17℃左右，确保不超20℃。
“粮食长期处于低温的环境下，能有效地延缓粮食品质‘衰老’，确保储粮健康绿色新鲜，出库的粮食品质如新，加工出来的大米如同新稻般的品质。”公司粮食收储科科长陆建国说。
在现场，陆建国还通过电脑为大家展示了智能化集成的控制平台。此平台可以通过每个收储库仓内的42根测温线，每个线又分成4个测温点，结合库区1个全方位可旋转式覆盖高清摄像头的天眼，时刻对粮情进行监测。通过大数据分析、对比，对粮情变化趋势进行智能预测和预警，实现远程实时监控，24小时查看粮库仓内、仓外实况。
为了保证粮食健康新鲜，淮海公司无论是对储备粮还是正常的加工粮，每年都按收粮的顺序进行粮食加工，确保粮食不达到储期上限，同时购入符合质量标准的粮食。通过这种常年购销轮换，保证储备粮常储常新、品质良好。
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