淮海公司双管齐下，确保高温季节大米品质安全

 一年一度的炎夏，对于大米加工企业都是个严峻考验，天气高温高湿，大米储存极易发生霉变生虫现象，品质和口感都受到影响，为此，淮海公司双管齐下，源头上确保高温季节大米品质安全。

一、低温储粮。公司早在若干年前就推行绿色低温储粮，过夏原粮库都配备了空调，日常管理利用粮膜覆盖、密闭门窗、风机调平、空调制冷等措施，有效控制粮温的变化，其中空调库的稻谷经过十个月的存储，温度仍然控制在23度以下，色泽、感观、气味和品质与新稻谷相比没有太大差别。

  二、大米降温除湿。包装车间及成品库配备20多台空调，若干台风扇、壁扇和落地扇，自4月1日开始，公司就按照高温季节大米加工流程操作，包装时空心码米垛，库存摆放离墙20厘米，米垛间距20厘米，日常风扇强风散热米垛，空调降温抽湿，在确保大米包装完全散热检验合格方可阴凉处装车，密闭覆盖物。