三河:铸造品牌初心不变 凝心聚力莓香芳菲

作者:钱厚红发布时间:2020-01-10文章来源:江苏农垦信息网

 

   又到了草莓上市的时节,在三河的农贸市场,大家再也看不到草莓种植户摆摊叫卖草莓的身影,要买草莓还要到草莓大棚里去采摘,春节前后,不提前预订都买不到草莓,草莓从25年前没人要到如今的供不应求,销售模式由批发零售转向休闲采摘,不仅实现了产业的提档升级,而且实现了销售方式的转型和效益的翻番,这一切无不是三河坚持25年匠心打造三河草莓品牌的结果。

   从无到有 扩规模 打市场。25年前,三河主要以种植麦稻为主,发展高效农业曾一度受到广大农业职工的排斥,大家大都以观望的态度,草莓发展一度陷入僵局。为了彻底改变职工陈旧保守的思想,引领职工走上多元化发展之路。农场在原三分场试种二亩地的草莓,引进种植品种为日本益香、丰香两个品种,由于缺乏种植和贮藏经验,草莓虽然口味好,但却无法解决贮藏和长途运输破损严重的难题。两个品种的草莓只能在周边销售,且只能贮藏2-3天时间,给草莓的销售带来了一定的难度。加之,由于种植面积不大且价格也略高于一般水果,销售成了制约草莓种植和发展规模种植的瓶颈。为了打开销路,扩大种植面积,农场成立草莓销售组织,销售人员带着草莓样品跑宾馆、周边市县水果批发市场推销三河草莓,并承诺先销售后付款,逐渐打开了三河草莓的销路。在解决了销路的问题后,农场积极动员转岗、下岗职工发展种植草莓,并成立了草莓种植协会,也应运而生了一批草莓专业经纪人,他们在自己跑得市场的同时,负责收购农场草莓种植户的草莓,以赚取差价的形式销售种植户的草莓,也有三五户种植户联合成立个体草莓协会集中进行销售,使得三河草莓逐渐打开了市场的大门。

   人有我精 重品质 占高地。随着周边种植草莓的增多,三河注重打造自己的草莓特色,于2008年为三河草莓注册了“三舒”商标,同年,“三舒”商标获淮安市著名商标,次年获得江苏省著名商标荣誉称号。在草莓的品质管理上,按照绿色无公害有机食品的要求,严格规范操作程序,制定了《三河农场草莓种植管理规范操作规程》,并由农技人员对草莓的生产管理过程进行全程督查,确保按照操作要求进行管理,从而确保了草莓品质。在品种的选择上,经过二十多年的摸索总结,确立了红颜、章姬、甜查理、如梅等草莓主打品种,并建立了草莓质量可追溯体系,使草莓的生产管理更规范、更安全。“三舒”草莓已连续多年参加江苏省草莓评比大赛并获得“金、银”奖的佳绩,并获得江苏省名牌农产品荣誉称号。由于三舒”草莓生产过程全程实行动态监控管理,完全按照绿色、安全、营养的要求生产,使得草莓的口感、果型、营养略胜周边草莓一筹,草莓上市期间供不应求。

  人精我特 造亮点 打特色。近年来,在草莓的生产管理和销售模式上,三河坚持走自己的特色发展之路,随着农场休闲观光旅游农业的推进和发展,将草莓发展融入休闲旅游农业,于2015年成功举办了首届“缘来三河”草莓采摘季,草莓由粗零散销售转型以休闲采摘和精品礼盒销售为主,推动了草莓的销售模式的提档升级和效益的翻番。草莓由平均亩效益5000元左右增加至8000-10000元。同时,三河还借助“缘来三河”节庆活动,推动草莓向观赏休闲采摘多功能转变,使草莓的发展之路更加多元化、产业化。

上一篇:下一篇: