农业标准化既是一种经济管理手段,也是一项基础性的技术手段,是加快传统农业向现代农业转变的载体和抓手。农业标准化,就是通过制定标准和实施标准,把农业产前、产中、产后各个环节的生产流程全面纳入系统化、规范化轨道,提高农产品质量,确保消费安全,取得经济、社会和生态的最佳效益。
一是加强宣传,统一认识。农业标准化建设是一项全新工作,广大干部、职工还没有真正认识到农业标准化建设工作的重要性、必要性和紧迫性。认识上还存在许多误区,有的甚至认为可有可无。为此,各级管理人员要利用多种方法加大宣传力度、广泛深入、形式多样、富有成效的宣传。通过宣传提高全场干部职工对农业标准化建设工作的认识,形成人人关心、支持、实践农业标准化建设的氛围,从而加快农业标准化建设的步伐,建立一支既精通农业技术又懂得标准化管理的农业标准化专业技术队伍,采取多种方式,加强对基层技术推广人员、标准化技术和管理人员的标准化宣传教育工作,提高技术推广人员的工作水平,使其成为农业标准化的中坚力量,发挥典型带动作用。
二是建立结构合理的农业标准体系。在种植业方面,构筑以优质、高产、高效、特色、节能、无公害和绿色为主的农产品生产新格局,建设好绿色水稻、小麦、棉花、蔬菜等制品标准化生产基地;在畜牧业方面,以推广规模化、专业化、集约化养殖和促进品种改良为重点,突出肉鸭、草鸡、蛋鸡、野鸡、生猪、肉牛、家禽等养殖;在水产业方面,以泥鳅、对虾、螃蟹、黑鱼、青鱼等优质特色水产品为重点,建立与之相适应的水产养殖标准体系,健全与之相配套的种植业标准化生产体系。同时,还要加强培训,更新知识。要通过加大培训,提高广大基层农业领导干部、农业技术人员和职工对农业标准化建设工作的认识。并根据不同生产类型,调整充实相关培训内容,全面提高职工的整体素质。
三是抓龙头,推动农业标准化工作的开展。农产品加工龙头企业是组织引导职工按标准化组织生产的重要力量,对他们来说,产品质量不仅关系一时的效益,更关系长远的发展,因而对提高农产品质量要求更为迫切,行动更为自觉。因此,在推行农业标准化过程中,要以订单农业为载体,逐步形成龙头带基地、基地联农户的紧密型产业化经营模式,促进农业标准化的迅速推行。要组织引导加工企业积极做好农产品质量检查认证工作,推行全过程质量控制,使农业生产产前、产中、产后各个环节全部实行标准化生产,提高全场农业标准化的整体水平,推动农业标准化的实施。



