2012年底,国家质量监督检验检疫总局,委托连云港市政府为江苏省云台农场授牌,“国家级出口食品农产品质量安全示范区”。同时被江苏省政府认定为省级现代农业产业园区。这一连串的成绩,圆了云台人发展现代农业的梦,也为周边乡镇发展现代农业起到了示范带动作用。
一、全面规划、打牢基础、扎实推进
江苏农垦云台农场位于连云港市郊,是一个地少人多的小农场,常规农业的种植模式和资源已不能让云台人生存,因此农场党委一班人审时度势,瞄准都市现代农业的目标,对农场进行全面规划。将仅有的2.5万亩耕地规划为:六大特色基地。
蔬菜试验科研基地:3000亩,总投资1600万元。主要从事韭菜、西兰花、广岛菜等出口蔬菜新品种、新技术的引进、试验和示范。基地按照良好农业规范(GAP)开展种植,为每一个种植单元设置了种植档案,确保每个地块、每一批产品可追溯。年可生产各类出口蔬菜近万吨,产值1800多万元;
设施农业基地: 500亩 ,总投资1120余万元。建有高标准日光温室98栋、钢架大棚143栋,集“生产、示范、观光采摘、科普教育”于一体。年可生产番茄、黄瓜、西甜瓜、草莓等产品2300多吨,产值950多万元。
水生蔬菜基地:主要从事浅水藕生产,其中有机藕面积1120亩。该基地为我省最大的连片莲藕生产基地,品种有大紫红、美人红、鄂莲5号等,年可生产莲藕1.6万吨,产值4500万元左右。
水生花卉基地: 500亩;集“种球生产、生态旅游、休闲垂钓”于一体,有荷花观赏区、睡莲观赏区、特种水产精品养殖区、水上乐园等功能区,年可接待游客1.6万人次,生产睡莲种球750吨,产品全部出口到欧美等地区。
工厂化育苗基地:300亩;建有一栋占地面积12000m2的智能温室和892m2播种车间,拥有智能加温降温系统、计算机气候控制系统、移动喷灌机及施肥系统、智能监控系统、移动苗床等多种先进设备,年可生产优质种苗近8000万株。
农产品加工基地:1平方公里。已进驻连云港吉本多食品有限公司、连云港苏垦农友种苗公司、连云港润丰生态农业发展有限公司、连云港红香溢酒业有限公司等8家农产品加工企业。年加工出口保鲜、冷冻、水煮、盐渍、调理五大类30多个品种,出口量达4.5万吨,出口创汇3800多万美元,产品出口日本、韩国等国家和地区。
2009年7月通过ISO9001、ISO14001国际质量、环境管理体系认证。 2010年4月通过良好农业规范(GAP)认证。 无公害农产品产地认证面积16000亩。 拥有14个无公害农产品,“云盛”牌莲藕、洋葱通过中国绿色食品认证。“云盛”牌番茄、莲藕、洋葱先后获得江苏省名牌产品和江苏名牌农产品称号。“云盛”牌商标获得连云港市知名商标和江苏省著名商标称号。
二、科学管理、严把质量、取信于民
高标准的现代农业示范区的建设,不是停在口头上,而是建立在科学管理上,他们先后与扬州大学、南京农业大学、江苏省农科院等一批科研院所形成了良好的合作关系,在农业产业方面合作了众多项目,推动了示范区农业结构调整的步伐,提升了农业产业的档次和水平。先后成为扬州大学园艺与植物保护学院的教学实习基地、科技服务基地,并成立了连云港市“百名教授兴百村小康工程”专家工作站。在运行过程中,严格建立健全了质量安全管理体系。一是标准化种植体系,通过制定出口蔬菜安全生产技术规程,按照GAP要求,实施标准化种植,工厂化管理。对原料种植过程中种苗繁育、关键技术措施、农用投入品使用、产品质量标准、溯源标志等进行统一管理。同时建立示范区种植准入制度和质量安全承诺制度。二是质量安全追溯体系,建立“连云港出口蔬菜原料追溯及种植过程管理系统”平台,通过对蔬菜生产过程中关键节点数据的采集,生成溯源编码信息,并作为信息载体随产品一起进入加工企业,实现了产品“源头可追溯、流向可查询、产品可召回、责任可追究”。三是农用投入品控制体系,成立农用投入品配送中心,执行定点、定牌购买。建立封闭运行的农业化学投入品配送体系,创新配送模式,实行“统一进货、统一价格、统一保管、统一配送、统一技术指导”,规避了乱施滥用的隐患。四是疫情疫病防控体系,成立了专门的管理队伍,实行疫情疫病的监测和预报工作。按照“早发现,早报告、早防治、早控制”的原则,启动应急防治预案,采取有效措施迅速控制疫情疫病。五是质量安全检验检测体系,建立了示范区农产品检测中心,初步形成了以省、市出入境检验检疫局动植物实验室为龙头、出口龙头企业检测实验室为骨干、示范区检测中心为补充,上下相连、三位一体的质量安全检测网络。通过定量检测和定性检测的有机结合,实现不同层面的农产品质量安全监管。六是质量安全诚信体系,开展道德、法律教育和诚信管理知识培训,严格落实《江苏进出口食品企业诚信评价工作规范》,坚持自己不喜欢的农产品,不生产;自己不相信的农产品,不销售;自己不吃的农产品,不流通。建立示范区出口企业诚信档案和产品质量信用记录,定期评价、发布企业质量安全诚信信息。七是多元化国际市场体系,示范区积极组织企业参加广交会、日本国际食品博览会、韩国首尔国际食品产业大展等专业展会,先后引进日本石光商事株式会社、明治株式会社、东海淀粉株式会社等知名企业,带动产品进入国际市场。目前,日本、韩国已成为示范区农产品出口的主要市场,占示范区农产品出口市场的90%以上。
八是质量安全监管体系,构建农产品质量安全联合监管机制,形成政府、行业和企业齐抓共管,协调行动,密切配合,各负其责的监管工作局面。充分发挥农场土地、管理和技术优势,政府监管部门的信息和政策优势,通过视频监控、疫情疫病预测预报、关键环节电子化监管、产品检验检测等手段构建完整的监管体系。九是应急控制体系,为预防重大疫情疫病、农药残留超标等重大突发事件发生,示范区建立了相应的应急处置预案,以便达到控制事态发展、最大限度降低损失、减轻不利影响的目的。
三、深度整合、形成链条、确保双赢
发展高效农业,形成产业链是关键,云台根据自已的特点,将生产、种植、加工、销售形成一条龙,赢得了种植户,也赢得了市场。
首先他们对资源进行了深度整合,将农场1.5万亩土地作为连云港吉本多食品有限公司的生产基地,同时在周边乡镇签约近8万亩种植基地,并将链条延长至其它省、市、区。在种植过程中,农场从种苗开始到半成品销售,实行全程跟踪服务,为了不损害农民的利益,所签约的产品均实行保护价。基地主要生产韭菜、莲藕、洋葱、牛蒡等。现在吉本多已形成四大类出口蔬菜120多个品种,形成综合效益2亿元,不仅农场得到了实惠,种植户的钱袋子也鼓起来了。其次是严把食品安全关,通过视频监控和物联网技术,实现出口农产品原料种植过程数据信息采集以及对原料质量追溯标准化数据管理,目前云台出口农产品远销日本、韩国、欧美和东南亚国家,全部成为免检产品,年出口创汇3000万美元。
现代农业的产业链让云台人尝到了甜头,也让云台人在发展现代农业坚定了信心,不仅起到了示范带动作用,也在两个率先中起到了领头羊作用。



