为提高员工的消防意识，检验企业安全设施的功能，增强员工在紧急情况下的应变能力，自我防护能力，使每个员工在遇到突发事件中懂得正确应对，在东辛农场安委会的组织和指导下，农场直属企业、控参股企业及民营企业等多家企业相继开展安全事故演练活动。其中耘纺织有限公司、三元双宝有限公司、太阳雨太阳能股份公司三家公司针对火灾事故进行演练;东米肉鸡食品有限公司针对液氨泄露事件进行演练。农场安委会及连云港市安监局、徐圩新区安监局领导来到各演练现场，指导演练活动。
演练前，各公司结合自身实际，认真细致的制定演练活动方案，明确职责要求，为演练顺利进行提供了切实的保证。东耘纺织、太阳雨等公司还邀请消防专业人员为员工进行了消防安全知识培训，从日常消防安全工作，到消防器具的使用方法，为大家讲解与演示，补充了部分员工在消防安全上缺乏的必备知识。
各公司的消防演练主要分为三个阶段，第一阶段为紧急疏散，第二阶段灭火处理，第三阶段伤员处理。当警报声在厂区内响起，各区域安全责任人立即组织本区域员工井然有序地按照规定疏散路线迅速撤离了现场，到达指定地点。在灭火及伤员处理环节中，员工们通过多次练习，逐步适应和掌握紧急情况下，特殊的处理方法。
东米公司的安全演练主要针对液氨泄露事故进行。主要分紧急疏散、泄露区域处理、泄露点堵露等环节。演练中，技术人员身穿防护服，对泄漏出的氨气进行稀释，尽量减少危害范围扩大。并快速对泄露管道进行处理，堵住泄露点。
通过各种形式的安全应急演练，进一步强化了企业员工的安全意识， 检验了消防预案的可行性、可操作性，熟悉了应急抢险流程，对应急指挥、协调和处置能力起到有力的促进作用，对今后高效、有序开展应急工作奠定了坚实的基础。
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