蓝天白云，白鹭起舞，丹鹤飞翔;绿色田野，荷花绽放，禾苗茁壮;清澈见底的河水流淌，鱼儿欢跃，野鸭徜徉，这是淮海田园的生态美景。经过多年的生态建设，淮海经济发达，社会文明，环境优美，职工富裕。省环境监测站来淮海现场测定后给出结论：淮海的空气、水质达国家一级标准，土壤达国家安全级标准，符合生产绿色、有机食品的环境要求。
淮海充分利用优质生态资源，及时启动生态农场建设，1995年3月，啤麦、稻谷、渠星大米、大豆、群乐牌豆乳粉同获国家绿色食品证书，成为全省率先获此殊荣的产品;从1995年起，该场连续18年获盐城文明单位称号，2010年荣膺盐城市文明单位标兵，1997年起连续16年获江苏省精神文明建设先进单位;该场经济亦步入可持续发展良性轨道，被中国资产评估公司授予AAA级资信企业，并多次跻身集团公司“先进企业”行列。该场取得的辉煌业绩得益于紧抓生态建设，大力发展生态农业。
万亩林地处处植绿。运用股份制、承租等现代管理模式，将林地全部落实到人，通过四旁绿化、成片造林等举措，使林地处处披绿，不仅富了职工的口袋，同时，庞大的绿色体系，成为巨大的氧气工厂，制造出清新的空气，为淮海人创造良好的生存空间，也成为生产绿色产品优质的环境资源。
作物秸秆全部还田。经过多年的试验示范和技术积累，该场秸秆还田已形成习惯，就是麦秸、稻秸一根不留，全部还田。收割时秸秆即切碎入土，经微生物分解转化为腐殖质，成为不可多得的有机肥料，土壤通透性得到提高，团粒结构改善，作物高产稳产，农产品质量一直保持在较高档次。省土肥站测定，该场有机质每年都呈递增状态，其含量已达省一标准。
灌溉水源清澈见底。该场灌溉水源全面来自洪泽湖水系，据测定，其含盐量极底，重金属指数远远低于国家标准，水质甜美，可口度高。同时，该场通过打捞水草、清除杂物、清淤疏浚等环保措施，不断优化水环境，形成河水清澈见底，水鸟成群，鱼儿成趟的优质环境体系。稻田养殖全面实施。该场大力实施生态种植模式，在稻田养鱼、养鸭、养蟹，利用鱼、鸭、蟹捕食害虫和杂草，控制病虫草害发生，减少农药使用量。利用鱼、鸭、蟹粪便排泄物，培肥土壤，减少化肥使用量，打造农作物有机生长环境。
