国内一些知名农业专家在春节前开了一个米品评比会。在确定拿什么大米作为对照米品时，著名水稻育种专家江祺祥想到了淮海的“渠星米”。按照评比要求，这个对照米品必须是目前大家公认最好吃的，其他米品与它比较才能分辨出口味的好坏。推荐“渠星米”，江祺祥的理由：
一是“渠星米”的加工原粮为武育粳3号。武育粳3号是江祺祥一手育成的，有天生之丽质，产量稳定，出米率高，加工出的大米米粒整齐，晶莹透明，色泽鲜亮，煮出的米饭以柔软、油亮、光滑、顺口而著称。虽经30多年的种植，直到现在消费者依然认可，在市场上依然抢手好卖。“将门无弱子”， “渠星米”出自武育粳3号这个“将门”，品质自然不会逊色。
二是渠星米和原粮稻谷都是绿色食品，是经过国家权威机构认证认可的，具有安全、优质、营养之特色。况且渠星米及其原粮稻谷具有连续18年的绿色食品资格，是江苏省最早获此殊荣的产品，是久经考验的合格的绿色产品。
三是渠星米获得过许多殊荣，除绿色食品殊荣外，另外还获得“中国十大名米”，“全国放心米”，“中国优质稻米博览交易会优质大米”，“江苏公认名牌产品”等10多项殊荣。每一项殊荣的取得，都是在众多米品中力挫群雄，脱颖而出的，是经过专家认真评比，反复斟酌后授予的。能有这么多的荣耀，说明这么多年渠星米质量一直过得硬。
四是江祺祥曾亲临过淮海，吃过渠星米，“渠星米”的饭香至今让这位老专家不能释怀。几年前，当他吃到渠星米粥和大米饭时，那润滑的滋味、蓬松的饭香，让老专家赞不绝口。当他来到淮海的农业生产区，看到天空蔚蓝、白鹭翱翔、绿树成荫、空气新鲜、河水清澈，鱼鸭成趟的自然美景时，不由从心底发出感叹，难怪“渠星米”好吃，原来它出自这么优美的自然环境。
凭借对“渠星米”的美好印象和亲身感受，经过认真思考，反复筛选，最后江祺祥拍板，决定推荐淮海“渠星米”为对照米品。
