�港肉鸽养殖又添新收益

　                                                            　图为常小平检查鸽子蛋的质量

　　在乳鸽养殖已初具规模的�港农场，常小萍的长江鸽业先后荣获中国肉鸽行业协会颁发的全国肉鸽行业50强企业和丹麦灰鸽提纯复壮一等奖。如今，长江鸽业经过精心培育的蛋鸽生产出的鸽子蛋又成为市场新宠，每枚鸽子蛋批发价达3元，仍供不应求。

　　据介绍，鸽子蛋吃起来比较细嫩，爽滑，营养丰富，含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收，是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。中医药学认为，鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。能够提高免疫力，促进伤口的愈合减轻长伤口的疼痛，还可预防麻疹，有解毒功效，具有很好保健的功效。