近年来，为了振兴民族饮食文化，做好带民富文章，桂花鸭“牵手”黄海鸭，帮助当地近1000户鸭农走上了脱贫致富路。最近黄海农场又传出喜讯：该场江苏桂花鸭养殖公司被国务院扶贫办授予国家扶贫龙头企业，并荣获中国“绿色色食品”称号。以区域优势及自身的良种、技术为依托的江苏农垦黄海农场养殖业，去年桂花鸭出栏400多万只，为北京、黑龙江、上海、南京、苏州等城市居民提供肉鸭6000多吨，丰富了城市居民的菜篮子。
黄海农场是省级生态农业示范基地，饲料资源丰富，环境质量优美，土壤水质等生态条件得天独厚，具有生产生态畜产品的有利条件，非常适宜家禽养殖。黄海农场充分发挥自身优势，以促进职工致富、壮大国有经济为重点，去年全场出栏肉鸭500万只。黄海把养鸭作为振兴农场经济的一项支柱产业，桂花鸭生产规模不断扩大。
黄海农场根据本地实情，研究认证通过标准化规模养殖走产业化发展的道路，实现了品牌优势和资源优势的良好对接，该场不断扩大经营体系，扩展种鸭场4000平方米、肉鸭场2000平方米;电孵中心全部采用信息产业部41研究所生产的国内先进的电脑控制的孵化机，年可向农户提供300万只苗鸭;肉鸭屠宰厂，年可宰杀1000万只肉鸭，冷库仓存容量可达1000吨，形成了养殖、屠宰、加工一条龙，以产业规模化实现效益最大化。
黄海农场把自身发展与百姓致富要求紧密地结合起来，实现互惠互利。为引导农户有序进入市场，黄海农场采取公司+基地+农户的产业链接模式，进一步扩大规模，加大资金投入力度，引进新先进的技术和管理经验，计划投资510万元，采取控股参股的形式，注入国有资本，扩大规模，在农场建成4万只种鸭场1个，年出栏500万只苗鸭，新建1个80-100万只肉鸭养殖基地。形成种禽、种蛋、孵化、饲养、成禽、屠宰、深加工为一体的现代化经营体系。经过科学管理和精心饲养，养殖户陈元明夫妻俩年收入两万多元。有的养殖户年收入达10万多元，达到了现代化养殖标准。
今年，该场桂花鸭养殖公司从外地引进樱桃谷父母代种鸭40000万只，保持了农场种鸭养殖纯种化。他们利用新购的全自动电孵器、炕坊实行全自动电孵，使出苗率较往年提高了6.5个百分点。目前，全场进一步完善良种、技术、防疫、销售等服务体系，向高层次服务发展。
该场从场工会安排专项小额贴息贷款150万元，对养殖户实行以奖代投措施最高可达1万余元，引导扶持农户养鸭，促进农户增收。同时，他们在提供苗鸭、饲料、防疫及成鸭收购过程中，还不断加大技术推广和服务，为养殖户设计科学的饲养管理程序，组织参加总场的培训学习，农场还从扬州大学动物科学研究院邀请专家、教授来场专题讲课，定期为养殖户提供技术服务，并对养殖户提出“四上门、一保证”的服务承诺，即苗禽送上门、饲料送上门、防疫送上门、成禽收购上门等服务，保证养殖户饲养的每只成鸭能营利1.5元以上。极大地调动了养鸭户的积极性，涌现出一批年养鸭10万只以上的养殖大户，先后带动养殖户320多户，平均每户增收2万元，为发展养殖业起到了很好的示范带动作用。黄海农场桂花鸭养殖公司先后获得了“国家重点扶贫龙头企业”、“盐城市先进农业产业化龙头企业”、“响水县税收上台阶企业”等荣誉称号。
