春节刚过，宝应湖白马湖养殖场就进入了繁忙的荷藕采收工作，人来船往装车外运。白马湖水源充足、土壤肥沃，荷藕生长茂盛。生产出的荷藕产量高，品质优。

         荷藕种植是宝应湖白马湖养殖场传统种植项目，经过二十多年种植，养殖场职工积累了丰富的种植技术及经验，完全掌握荷藕的选池、施肥、良种选用、病虫草害防治、采收及留种、贮藏运输等技术。由于推行标准化生产，无公害种植，不用农药、化肥等有害物质，生产的荷藕其品质优良，个体大，色泽鲜、口感好，特别适合深加工，近年来深受客商欢迎 ，产品远销山东、南京等大中城市。2011年白马湖养殖场种植荷藕面积达7000亩，荷藕平均亩产1500斤以上，可上市荷藕5000多吨。 （宝应湖　　徐承旭）